Haaaaa... ni la dia inspirasi dari Kak Chahaya Shiela... sedap wei..... lembut dan moist sgt.... kek ni dibakar dgn cara water bath.... memang best la.. terbaik dari ladang.... rugi kalo x cuba ek...
Bahan2 nya
3 biji telur 'A'
200g cream cheese
1/2 cwn butter
1/2 cwn corn oil
1 cwn brown sugar
1 cwn susu sejat
1 st esen vanilla
150g tepung gandum*
50g serbuk koko*
2 sb tepung jagung*
1 st baking powder*
1 st soda bikarbonat*
cara2 nya
satukan semua bahan2 kering bertanda *
dalam bekas lain, pukul cream cheese bersama sebiji telur hingga gebu.
masukkan butter dan corn oil. mix lg hingga kembang... masukkan telur sebiji demi sebiji. Seterusnya masukkan gula dan esen vanilla. masukkan bahan2 kering berselang seli dgn susu sejat hingga sebati.
Gris kan acuan bakar dalam oven yang telah dipanaskan 170c selama 1 jam atau hingga masak. Jgn lupa gunakan cara water bath supaya kek yang dihasilkan moist.
No comments:
Post a Comment