Resepi Talam ubi pandan..

Resepi  Talam ubi pandan..

Lapisan bawah.
3 cwn ubi parut.. Diperh buang airnye.. Sagunye dambil.
1 1/2 gula pasir...
1 1/2 cwn santan
1 cwn air pandan..
Sdkt pwarna hijau n coconet pndn paste.
1/2 cwn gandum..
Campur semua bhn.
Pnskn pngukus.. Loyng sapu mnyak.
Kukus dlm masa 30 mnt..
Lapisan bwh.
1 cwn tepong beras.
1/2 tepong gandum.
3 cwn santan.. Sdkt grm..
Daun pndn simpul.
Bancuh tapis.. Wapkn atas api kecil.
Tuang atas adunan ubi td.. Kukus lg 20 k 30 mnt... Tengok keadaan acuan.. Dh msk angkat penutup.. Biar skjp. baru matikn api..

Kredit Resepi : badariah abdrahman