Tuesday, May 28, 2019

SAMBAL KICAP LETOP LETOP

½ mangkuk bawang putih
1 mangkuk cili (cili api + 2 bj cili merah)
1 sb kismis
1 ½ mangkuk kicap lemak manis
Pati asam limau
Belacan

1. Bawang putih bakar bersama kulit
2. Cili dan kismis goreng layu dgn minyak bawang putih
3. Bakar sedikit belacan.
4. Kicap & cili+ bawang putih kena sama ratio
5. blend semua... Siap

My version
50 g bawang putih
100 g cili padi
150g kicap lemak manis
Sebiji asam limau
Belacan bakar besar ibu kaki

Cili + bawang putih goreng, bakar belacan
Blend bersama kicap. Masukkan asam limau.
Siap

No comments:

Post a Comment