Monday, May 7, 2012

:: PUDING ROTI KARAMEL ::

hari sebelum nya dah 2 kali buat pavlova... emmmm... banyak pulak kuning telur berbaki.... nak buang sayang... so buat la puding roti karamel ni... resepi asal semestinya telah diubahsuai sedikit... yer la, resepi asal pakai keseluruhan telor ayam... tapi resepi kali ni just pakai kuning telur jer...

Resepi ni mudah sgt2.... jum try...

Bahan-bahan ( untuk 5 hingga 6 org )
1/2 cwn gula - utk gula hangus
4 keping roti Gardenia wholegrain fibermeal-dicarik2
8 biji kuning telur
1/2 cwn gula perang
400ml susu segar
1 penutup botol esen vanilla
Cara-cara

Utk gula hangus :
Masak gula sehingga bertukar warna perang dgn api yang perlahan
Tuangkan ke dalam loyang

Cara-cara 
  • Tuang susu segar ke dalam mangkuk dan masukkan roti yang telah dicarik2 tadi
  • Pukul telur bersama gula dan tapis
  • Masukkan bahan tapisan tadi ke dalam bekas berisi susu dan roti
  • Kacau sebati
  • Masukkan bahan campuran ke dalam loyang yang berisi gula hangus
  • Kukus selama 30 minit (panaskan kukusan terlebih dahulu yer)
  • Sejukkan dan terbalikkan
Dah pun siap.....
Senang kan....

2 comments:

  1. aku pun nk jd peserta hang gak la ayu oi..bole ka??tp sblum tu hang kena jamu aku la makanan2 yg hang buat.hahahaha

    ReplyDelete
  2. Boleh ajer.... Bila aku nk jamu hang nih....?

    ReplyDelete