Sunday, April 21, 2019

SAMBAL BELACAN PERAK

Bahan-bahan diperlukan:


15 biji cili padi *

5 biji cili merah *

1 ketul belacan besar ibu kaki * 

1 biji limau kasturi/ ½ sb pes asam jawa

Garam, gula dan perasa


Cara menyediakan dan memasak:


Tumbuk bahan bertanda * dengan garam, gula dan perasa. Perah asam limau.. Seimbangkan rasa pedas, masam dan masinnya..boleh dihidangkan bersama-sama ulam-ulaman


No comments:

Post a Comment